清真食堂及第一食堂小賣部招標公告

為提高學院清真食堂和第一食堂小賣部服務質量，滿足回民師生就餐及學院學生購物需求，經(jīng)學院研究決定，以招標的形式通過競爭性談判向社會招聘合法經(jīng)營、資質信譽好、業(yè)績優(yōu)良的承包商經(jīng)營學院清真食堂及第一食堂小賣部。現(xiàn)公告如下：
一、項目名稱：河北體育學院清真食堂及第一食堂小賣部
二、項目內容：
（一）項目概況：
1、清真食堂面積為440平方米，其中用于回民師生獨立用餐的面積為125平方米。
2、第一食堂小賣部經(jīng)營面積為25平方米。
（二）承包期限：一年
（三）承包要求：
1、清真食堂主要面向全院回民師生經(jīng)營服務，提供清真正餐、風味小吃等，要有開拓創(chuàng)新飯菜花色品種的能力，能滿足不同層次就餐者需求，具有在特殊情況下的應急保障能力；第一食堂小賣部主要經(jīng)營副食品和飲料，不得經(jīng)營煙、酒。
2、承包商須向學院繳納一定數(shù)量的管理費和承包風險抵押金。
3、承包商應自行添置食堂和小賣部經(jīng)營所需物品。
4、承包商不得將經(jīng)營項目分包、轉包或變相分包、轉包他人。
三、資質要求：
1、承包商必須具有工商、衛(wèi)生、稅務等部門核發(fā)的相應經(jīng)營許可的資質證明。其中，清真食堂承包商應具有一年及以上經(jīng)營清真食堂或飯店的經(jīng)歷。
2、清真食堂廚師必須為回族，并且具有在清真食堂或飯店一年及以上從業(yè)經(jīng)歷；食品原材料的采購必須符合清真飲食衛(wèi)生相關規(guī)定。
3、承包商在以往的經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、安全等方面的不良記錄。
四、報名要求：
（一）報名時間：2011年1月17日至2011年1月24日，上午8:30-11:30，下午14:00-17:30（公休日除外）。
（二）聯(lián)系人***
（三）報名方式：電話報名或現(xiàn)場報名。
（四）聯(lián)系電話***
（五）報名地點：學府路82號河北體育學院后勤管理處辦公室。
（六）報名時須攜帶下列證件原件及復印件（加蓋單位公章）：
1、營業(yè)執(zhí)照；
2、組織機構代碼證；
3、稅務登記證；
4、衛(wèi)生許可證。