教學(xué)設(shè)備招標(biāo)公告

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

品牌

詳細(xì)技術(shù)參數(shù)

數(shù)量

1

三層六盤電烤爐

新麥SN503

（僅供參考）

額定電壓：~380V/50Hz            額定功率：16.5kw/h                     溫控范圍 ： 20--300℃                  烤盤尺寸 ：400×600mm              外形尺寸：1250×975×1630mm                                             凈　　重: 450kg                                      設(shè)有雙層保溫材料、寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施；采用先進(jìn)技術(shù)遠(yuǎn)紅外線電熱管，爐膛內(nèi)有寬敞的空間。304不銹鋼材料、抽拉爐門，開(kāi)啟方便、使用壽命長(zhǎng)久。三層六盤、雙面控溫、超溫自動(dòng)保護(hù)。                    

1

2

烤爐+醒發(fā)箱   （三層四盤+10盤）

新麥SN-502+10F

（僅供參考）

額定電壓：~380V/50Hz                     額定功率：11kw/h                 溫控范圍 ： 20--300℃                烤盤尺寸 ：400×600mm              外形尺寸：1250×975×1900mm   凈　　重: 550kg                  層爐的核心技術(shù)：電阻絲、爐氣的發(fā)熱及燃燒。熱風(fēng)爐的核心技術(shù)：發(fā)熱體發(fā)熱后通過(guò)風(fēng)機(jī)形成熱空氣循環(huán)，從而達(dá)到烘焙效果。舒馬赫的核心技術(shù)：熱交換機(jī)

1

3

單門醒發(fā)箱

新麥SM-32S

（僅供參考）

額定電壓：220V          額定功率：2kw/h                                       烤盤尺寸 ：400×600mm              外形尺寸：735×950×1920mm                                             凈　　重: 98kg                核心技術(shù)是：壓縮機(jī)（法國(guó)泰康），溫度、濕度控制精確。
優(yōu)勢(shì)：(1)能將溫度與濕度控制在設(shè)定的條件上，為面包提供最恰當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度。
(2) 整個(gè)醒發(fā)箱上下的溫度與濕度很均勻。
(3) 醒發(fā)箱內(nèi)部為不銹鋼制品。
(4) 升溫速度快，可在最短時(shí)間內(nèi)完成醒發(fā)，縮短面包生產(chǎn)時(shí)間。       

1

4

起酥機(jī)

昌崗牌

（僅供參考）

額定電壓：380              額定功率：750w                  烤盤尺寸 ：400×600mm              外形尺寸：2540×910×1150mm

1

5

雙速雙動(dòng)和面機(jī)

昌崗牌CG-40

（僅供參考）

額定電壓：380              額定功率：3.15kw                               外形尺寸：930×480×1200mm 凈　　重: 250kg                      適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán),專業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過(guò)分升溫并確保面團(tuán)含氧量,采用兩臺(tái)優(yōu)質(zhì)電機(jī)，扭矩大，噪音低,進(jìn)口原裝皮帶,與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),攪拌桿雙速可選， 和面桶正反轉(zhuǎn)可選,過(guò)載、缺相保護(hù)裝置,防護(hù)罩安全連動(dòng)裝置,電氣安全符合國(guó)標(biāo)GB4706.38-2003（等同國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)IEC60335-2-64：1997）,腳輪有鎖定裝置

3

6

攪拌機(jī)

恒聯(lián)牌

（僅供參考）

容積：20L                      最大和面量：6kg                 額定電壓：380V/50Hz            額定功率：0.75kw/h            攪拌轉(zhuǎn)速：91/164/294 （r/min)                                                                    外形尺寸：415×530×780mm                                             凈　　重:98kg 

2

7

抽風(fēng)設(shè)備

全不銹鋼

（僅供參考）

材料采用：201不銹鋼                     運(yùn)水環(huán)保煙罩：隔油率和隔煙率高達(dá)百分之93%及55%，能有效解決空氣污染及墻壁染污之問(wèn)題。具備防火功能，因淋水系統(tǒng)將煙罩與排氣道分隔使風(fēng)喉能避免被火熱蔓延。不銹鋼制造，外型美觀耐用，亦因油污不易積聚，故方便清潔及長(zhǎng)期保持清潔衛(wèi)生。能降低爐具范圍溫度，如水源突然中斷，煙罩亦能正常繼續(xù)運(yùn)作。

1（套）

8

單星洗手盆

中天谷皇

（僅供參考）

材質(zhì)采用：304不銹鋼      配高級(jí)冷熱轉(zhuǎn)動(dòng)水咀          外形尺寸：760×760×810mm          

1

9

20層活動(dòng)式鋁合金臺(tái)車

SN1992

（僅供參考）

外形尺寸：603×471×1857mm

5

10

教師用案臺(tái)

亞克力不銹鋼

（僅供參考）

外形尺寸：150×2000×80mm 亞克力面201不銹鋼案臺(tái)帶柜子

1

11

糖度計(jì)

SN4990

（僅供參考）

SN4990

1