又伴慈禧平肝膽：佑護慈禧太后的御醫連仲錦傳奇——中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作招標公告

又伴慈禧平肝膽：佑護慈禧太后的御醫連仲錦傳奇——中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作招標公告 光緒年間世道亂，上黨古地起瘟患。 仲錦仁義救百姓，養肝灸王美名傳。 曾隨左帥征寧陜，又伴慈禧平肝膽。 一生傳奇誰評說？清朝督辦岑春煊。 1841年中華連氏國醫文化宗師、明朝萬歷皇帝御醫、連氏艾灸“六和灸法”與連氏飲膳“七味六和”平衡膳食營養理論創始人、送子灸王連成玉十二世孫連仲錦生于山西潞安（山西上黨地區）。國醫傳人的特殊身份，令他一生極不平凡。 1866年，左宗棠率軍平定西北叛亂，連仲錦征召入伍，隨軍行醫，救治大量受傷官兵，歷經戰火，九死一生。最終安全回鄉，被連氏族譜專家稱為：“左宗棠軍中醫圣”。 19世紀70年代，為解除上黨地區肝病流行的疫情，他精心配制了十數萬支養肝藥艾，對貧苦百姓采取免費贈送藥艾的義舉，有效控制了肝病的蔓延，被國醫大師關幼波頌贊為：“上黨除瘟疫、壯哉養肝王”。 1900年，慈禧太后逃往西安途經山西時，連仲錦受潞安府知府許涵度之托，為慈禧和光緒提供醫療保健服務。他針對慈禧肝氣郁結、胸部脹痛的問題，施展獨特的祖傳灸法同時應用連氏飲膳療法為慈禧疏肝解郁、調養身體，大受慈禧賞識。 中華文化促進會連氏文化委員會北京分會會長、中國著名書法家連九文題詞頌揚連仲錦宗師：“光緒年間世道亂，上黨古地起瘟患。仲錦仁義救百姓，養肝灸王美名傳。曾隨左帥征寧陜，又伴慈禧平肝膽。一生傳奇誰評說？清朝督辦岑春煊。” 注：1900年10月8日，連仲錦先生以家中9旬老母需要侍奉為由拒絕慈禧太后御用，返回家鄉。臨行前，時任清朝行宮前路糧臺督辦的岑春煊受命設宴為連仲錦先生餞行，被后人稱為“慈禧謝宴”，是飲食文化史上著名的“傳世七宴”之一。宴畢，岑春煊特別為連仲錦先生題詞予以紀念。 北京師范大學吳建新教授為連仲錦先師題詩：“十二代傳連仲錦，清末民初戰火頻；左帥征戰頌醫圣，慈禧奔命謝齋心。光緒三年除瘟疫，藥艾十萬救百姓；大師盛贊養肝王，墨寶傳世揚美名。” 注：1900年10月8日，連仲錦先生以家中9旬老母需要侍奉為由拒絕慈禧太后御用，返回家鄉。臨行前，時任清朝行宮前路糧臺督辦的岑春煊受命設宴為連仲錦先生餞行，被后人稱為“慈禧謝宴”，是飲食文化史上著名的“傳世七宴”之一。宴畢，岑春煊特別為連仲錦先生題詞予以紀念。 中國青年書畫協會理事、中國硬筆書法家協會理事、國家一級書法導師連弘敬錄慈禧太后前路良臺督辦、清朝名臣岑春煊盛贊連仲錦題詞：“傳世三百年，朝野兩相眷；積善有余慶，厚德多福緣”。 中國教育電視臺簽約書法家、中國紫光閣國禮中心 “國禮藝術家”連福俊敬錄原國家衛生部部長錢信忠為連仲錦宗師題詞：“左帥旗下戰生死，太行山上斗瘟疫；睿智膳灸佑慈禧，慷慨雙寶感天地” 明朝萬歷皇帝御醫連成玉十五世孫、連氏國醫文化第八代代表性總傳承人、原解放軍二炮衛生部部長連汝安教授及其學生李建書奉和清朝名臣岑春煊為連仲錦先師題詞：“傳世三百年，朝野兩相眷；四代國醫第一家，古今留美談，積善有余慶，厚德多福緣；八大宗師繼絕學，瑰寶耀軒轅。” 原毛澤東主席保健醫生王鶴濱頌連氏國醫文化先師連仲錦：“生死何所懼，榮辱不相許，上黨除瘟疫，青史留美譽。” 招標項目內容如下： 一、項目概況 1. 項目名稱：又伴慈禧平肝膽：佑護慈禧太后的御醫連仲錦傳奇——中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作招標公告 2. 項目編號： 3. 采購人：華夏御膳（北京）中醫研究院、上和元（北京）中醫研究院、中華連氏國醫文化館 4. 采購模式：公開競爭，擇優選用 5. 資金來源：自籌 6. 資金落實情況：已落實 二、采購內容 1、采購范圍：又伴慈禧平肝膽：佑護慈禧太后的御醫連仲錦傳奇——中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作招標公告，我方主要提供連氏國醫文化連仲錦宗師項目及文化背景資料、配方品種說明、配方及配比表、制作技藝、必要的技術指導支持服務等，投標人主要負責涉及連氏國醫文化連仲錦宗師項目品種的生產制作，我方向投標人支付相應金額。本項目由一家投標公司全部承包生產制作，具體項目內容請見招標書， 2、項目開發流程：項目開發主要是投標方通過提交各食材品種樣品、食材生產制作流程、工藝標準說明書以及每個食材品種的成本價，在我方獲得初步確認或提出優化意見后，由投標方對相關食材品種進行改進和完善，將正式樣品、制作技藝說明書等發給我方進行終審確認，由我方測試通過后，與招標公司正式簽訂批量生產合同。 3、采購金額：面議。本次采購金額包含投標方生產制作成以及原材料采購成本。 4、項目標準：產品質量符合餐飲行業標準。 三、特別說明： 1.凡是參與本項目開發的合作伙伴，均有機會成為連氏國醫文化連仲錦宗師海內外連鎖加盟代理機構或加盟商，與我方共連氏國醫文化連仲錦宗師特色養生配方的品牌文化紅利，共創大健康產業特色養生項目的商業傳奇！ 2.凡投標公司參與連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作項目的公司負責人，均有機會免費師從明朝御醫十六世傳承弟子、乾隆御膳（宴）開發者連德馨十世弟子、連氏飲膳第十六代總傳承人、中國藥膳研究會副會長、世界中餐業聯合會食養委員會副主席、中國藥膳首席專家焦明耀大師學習，優秀者還可成為焦明耀大師及連氏飲膳十七世傳承弟子。 3.凡投標公司參與連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作項目的負責人，在熟練掌握連氏國醫文化連仲錦宗師項目制作技藝者，均可授權成為連氏飲膳傳承人。 4.凡參與連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作項目并達到本公告資質條件的公司，均有機會成為中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師授權傳承中心，以利于顯著提升投標公司的品牌形象公信力。 四、投標人資質要求 1、投標人要求： ①參與項目開發對象必須是來自中華人民共和國工商部門登記注冊的獨立法人，具有獨立訂立合同的主體資格，并有承擔民事責任的能力，注冊資金50萬元以上 ②具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度，； ③具有履行合同所必需的設備和專業技術能力； ④ 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； ⑤ 本次招標要求投標公司具有餐飲管理或餐飲服務相關的經營范圍，有效期限內的餐飲服務許可證或有效的食品經營許可證； ⑥投標公司具備成型、穩定和品種齊全； ⑦投標公司具備成功的飯堂管理模式； ⑧ 投標公司信用度高，符合行業標準。 ⑨ 具有良好的銀行資信和商業信譽，沒有處于被責令停業、賬戶凍結、財產被接管或破產狀態，在經營活動中無重大違法行為 2、又伴慈禧平肝膽：佑護慈禧太后的御醫連仲錦傳奇——中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作招標公告周期：暫定合同簽訂之日起3個月內。 五、又伴慈禧平肝膽：佑護慈禧太后的御醫連仲錦傳奇——中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作招標公告項目表： 標的名稱 標包名稱 最高限價( 萬元) 工期 背景資料收取費用（元） 備注 又伴慈禧平肝膽：佑護慈禧太后的御醫連仲錦傳奇——中國非物質文化遺產連氏國醫文化連仲錦宗師生產制作招標公告 無 面議 合同簽訂之日起3個月內 0 / 六、獲取招標文件時間、方式、招標文件售價及開標 1. 背景資料獲取時間：自發布之日起開始獲取 2. 背景資料獲取方式：背景資料獲取以電子版方式發送。 3. 開標時間：自發布之日起一個月后停止 七、投標人資質文件 （1）法定代表人身份證復印件加蓋公章 （2）經營生產許可證，有行業評定資質證書或其他榮譽證書者也可提供復印件加蓋公章、營業執照復印件加蓋公章 （3）項目制作烹飪師從業資質證書和健康證復印件，有獲獎經歷者也可提供獲獎榮譽證書復印件 八、報價文件不予受理情況 （1）逾期送達或未送達指定郵箱的。 （2）未通過正規渠道獲取采購文件的報價人所提交的報價文件。 九、咨詢聯系人及地址： 凡有意參加者于2021年03月28日前將報名信息發送至電子郵箱：2776002591@qq.com，或微信：13910754428。 聯系地址：北京市東城區珠市口東大街11號-五糧液大廈223室 聯系人：謝老師 聯系電話：13264467339 咨詢電話：13264467339 010-52455066 十、發布公告的媒介 本次采購采取公開競爭，擇優選擇的方式，采購公司在本招標網發布 十一、監督及投訴 采購人和其他利害關系人認為本次采購活動違反法律、法規和規章規定的，有權向有關工商行政監督部門以及技術監督主管部門投訴。 監督投訴機構電話：***