廣衡賑災(zāi)授義士：品味慈禧謝宴中的仁義精神——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳慈禧謝宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

廣衡賑災(zāi)授義士：品味慈禧謝宴中的仁義精神——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳慈禧謝宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

 

一、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳世七宴之慈禧謝宴名家詩會

1. 珍饈佳肴七味醞

  

國家衛(wèi)生部原部長 錢信忠

珍饈佳肴七味醞， 玉液瓊漿六和融；

慈禧謝宴傳百年，盛世中華惠萬眾。

 

2. 五谷雜糧融于養(yǎng)

 

北京大學(xué)教授 王效道

 

五谷雜糧融于養(yǎng)，山珍海味和爾康；

慈禧尤重回春術(shù)，謝宴自然護(hù)元陽。

 

3. 宗師仁義護(hù)肝膽

毛澤東主席原保健醫(yī)生 王鶴濱

 

宗師仁義護(hù)肝膽，慈禧感恩布謝宴；

美味佳肴亦有情，蕩氣回腸養(yǎng)天年。

 

4. 慈禧謝宴出清宮

 

人民日報社軍事部原主任 連云山

 

慈禧謝宴出清宮，只為感念一郎中；

世間厚德多福緣，自古積善萬事隆。

 

5. 好事近·富貴本無常

解放軍二炮衛(wèi)生部原部長 連汝安

富貴本無常，何必苦心相爭？惹來失落妒恨，誤悠然心境，

先師睿智別慈禧，舍卻榮華令，此后造福鄉(xiāng)鄰，享田園風(fēng)情。

 

6. 臨江仙~世人紛紛爭富貴

 

北京天壇醫(yī)院主任醫(yī)師 范志明

 

世人紛紛爭富貴，先師卻取恬靜。妙手回春佑慈禧，

心態(tài)猶怡然。隨緣樂天真。

浩然之氣通天地，本分未染紅塵。六和灸法七味膳，

有心如神助，厚德傳三晉。

 

7. 蝶戀花·六十余年大富貴

國家衛(wèi)生部原部長 錢信忠

 

六十余年大富貴，紫光附體，扶搖主宮闈，

賣身為奴成人鳳，福運(yùn)無常眷顧誰？

豈知又如上家犬，奪路西奔，國殤暗如灰，

仁義賜宴謝宗師，是否心中多有愧？

 

8. 西江月~行宮不比皇城

 

毛澤東主席原保健醫(yī)生 王鶴濱

 

行宮不比皇城，卻也華燈笙歌，

一杯瀲滟閃金波，謝宴七味六和

富貴不期而至，榮華御賜更多。

宗師淡泊拒慈禧，好個大義厚德，

 

9. 臨江仙·霞映山紅秋色早

 

解放軍二炮衛(wèi)生部原部長 連汝安

 

霞映山紅秋色早，田間不見綠痕。

連家庭院捉雞聲。幽谷深處，兒孫采菇筍。

親朋賀迎拒“謝宴”，御品皇家廚風(fēng)。

山珍海味覓難尋。七味六和，確是其中醞。

 

二、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳世七宴之慈禧謝宴簡介

1900年，八國聯(lián)軍攻打北京城，慈禧太后和光緒皇帝出逃，途徑山西時，連氏國醫(yī)第六代代表性傳承人、潞安府名醫(yī)連仲錦負(fù)責(zé)照顧慈禧太后與光緒皇帝，深受慈禧太后的喜愛，太后在臨走時希望連仲錦能夠隨行，但連仲錦卻一心想要留在家鄉(xiāng)，慈禧太后只好在中秋佳節(jié)設(shè)宴答謝連仲錦先生，這便是著名的“慈禧謝宴”。

七味清宮玉瑟菜：慈禧太后與光緒皇帝在逃亡過程中，一路舟車勞頓，受到驚嚇，感到心力交瘁、渾身不適，但又擔(dān)心身邊有奸佞之臣趁機(jī)謀害，因此拒絕服用湯藥。為調(diào)理慈禧太后與光緒皇帝的身體，連仲錦以五谷雜糧配合多種藥食同源的食材，調(diào)制了“七味清宮玉瑟菜”。“玉瑟”二字出自宋代詩人蘇軾的《老饕賦》：“彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈”。

七味清宮芳筵湯：“愛美之心人皆有之”，慈禧太后也不例外，但八國聯(lián)軍攻打北京城時，慈禧太后匆忙逃亡，常用的護(hù)膚用品并未帶全，這讓她非常苦惱。一次偶然的機(jī)會，慈禧太后從連仲錦口中得知，連氏飲膳具有美容養(yǎng)顏之效，于是命連仲錦調(diào)制了養(yǎng)生護(hù)膚的湯羹，連仲錦將其命名為“七味清宮芳筵湯”。“芳筵”二字出自南宋詩人劉仙倫的《喜遷鶯》：“去歲芳筵，好事今年又。”暗指養(yǎng)生湯羹能夠使慈禧太后恢復(fù)昔日的盛世美顏。

四百五十年來，歷經(jīng)十六世祖孫和師徒傳承，連氏飲膳涌現(xiàn)出九代代表性傳承人，形成了“五臟同調(diào)，六腑安和，七味共攝，四季康寧”以及“和天地之道，和四時之序，和物華之寶，和六親之樂，和臟腑之機(jī)，和唇舌之福”的膳食養(yǎng)生理念在中國飲食文化史上自成一體、獨樹一幟。

為宣傳中醫(yī)藥文化對人類健康長壽的價值和功效，充分利用北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏國醫(yī)文化項目在歷史時期，為明朝萬歷皇帝養(yǎng)生保健的傳奇典故，使億萬大眾體驗和領(lǐng)悟中國特色養(yǎng)生文化，從而成就連氏飲膳在海內(nèi)外的獨特文化品牌，乃至成為中國呈現(xiàn)給世界的一張人文名片。

為開發(fā)特色養(yǎng)生文化項目，培養(yǎng)和凝聚一批高水平的中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化人才隊伍，提高中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)市場競爭力和國內(nèi)外市場的份額，創(chuàng)建具有海內(nèi)外重大影響力的連氏國醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項目示范中心，促進(jìn)連氏國醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項目產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展和全球化進(jìn)程，提高人民群眾的健康生活水平，通過研究、傳播和普及中醫(yī)藥養(yǎng)生科學(xué)理論和實踐應(yīng)用技術(shù)，開發(fā)更多中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)品，為千家萬戶健康長壽服務(wù)，滿足人民群眾高品質(zhì)生活需求和老齡化社會需求。

為光大北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳和連氏艾灸的品牌文化價值，充分開發(fā)具有450年驗效的連氏國醫(yī)養(yǎng)生文化項目，充分借力大健康旅游產(chǎn)業(yè)爆發(fā)性增長的趨勢，力爭運(yùn)用連氏國醫(yī)養(yǎng)生膳灸雙寶深厚的文化底蘊(yùn)和功效基礎(chǔ)，實現(xiàn)旅游文化與養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)爆品打造策略，力爭成為中國旅游文化產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和特色餐飲產(chǎn)業(yè)龍頭品牌，力爭實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速拓展，達(dá)成連氏國醫(yī)先師連成玉“孝慈恩義、萬民共濟(jì)、治未防變、康壽和怡”的十六字祖訓(xùn)，成就連氏國醫(yī)文化愛行天下的偉大理想。

2021年，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳承中心將啟動慈禧謝宴大健康產(chǎn)業(yè)化工作，為進(jìn)一步豐富連氏飲膳慈禧謝宴的文化內(nèi)容，使海內(nèi)外人士更好的了解連氏飲膳慈禧謝宴傳承中的軼事典故，更好的傳承和弘揚(yáng)連氏飲膳慈禧謝宴養(yǎng)生文化，造福人民群眾的健康長壽事業(yè)。連氏飲膳慈禧謝宴傳承中心決定面向全國公開招標(biāo)。

招標(biāo)項目如下：

一、項目概況

1. 項目名稱：廣衡賑災(zāi)授義士：品味慈禧謝宴中的仁義精神——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳慈禧謝宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

2. 項目編號：

3. 招標(biāo)人：華夏御膳（北京）中醫(yī)研究院有限公司、中華連氏國醫(yī)文化館、慈禧謝宴文化傳承中心

4. 招標(biāo)模式：公開競爭，擇優(yōu)選用

二、招標(biāo)內(nèi)容

1、招標(biāo)范圍：招標(biāo)項目廣衡賑災(zāi)授義士：品味慈禧謝宴中的仁義精神——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳慈禧謝宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告。本公司主要提供慈禧謝宴背景說明和商業(yè)計劃書，投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)面向海內(nèi)外有產(chǎn)品總監(jiān)工作經(jīng)驗的人介紹本項目基本情況，并從中初選有意向者推薦給本公司。

職責(zé)范圍：

①根據(jù)公司指標(biāo)、盈利目標(biāo)以及對市場的預(yù)判, 制定月度、季度、年度產(chǎn)品研發(fā)計劃,帶領(lǐng)產(chǎn)品團(tuán)隊并有效支持產(chǎn)品經(jīng)理，完成公司要求產(chǎn)品部門的各項工作目標(biāo)；②負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的設(shè)計、結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品的設(shè)計，產(chǎn)品制定和設(shè)立，擬定公司產(chǎn)品整體規(guī)劃和設(shè)計要求；③主持產(chǎn)品發(fā)行前的研究分析、包裝、策劃及文案，并開展相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn)及協(xié)助產(chǎn)品推介工作，協(xié)助投后管理及反饋信息收集，并建立產(chǎn)品檔案；④指導(dǎo)項目計劃書、招募說明書、合伙協(xié)議等文書的撰寫、美化及排版，撰寫各類分析報告及實施方案；⑤負(fù)責(zé)產(chǎn)品和行業(yè)知識培訓(xùn)，進(jìn)行行業(yè)相關(guān)政策研究，；⑥了解國內(nèi)行業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢和動態(tài)，提出產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)意，增強(qiáng)客戶滿意度；⑦協(xié)助公司對產(chǎn)品需求調(diào)研、設(shè)計、產(chǎn)品創(chuàng)新及產(chǎn)品生命周期進(jìn)行分析，對產(chǎn)品的長期發(fā)展戰(zhàn)略提出建設(shè)性意見，為企業(yè)決策層提供討論參考依據(jù)。

任職條件：

①本科以上學(xué)歷， 5年以上工作經(jīng)驗；②3年以上產(chǎn)品設(shè)計崗位工作經(jīng)驗；③熟悉各產(chǎn)品生產(chǎn)全流程，能夠獨立編輯或撰寫產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品推介材料、合同文本等文書； ④熟悉相關(guān)法律、財務(wù)、稅務(wù)等知識；熟悉各種產(chǎn)品的交易結(jié)構(gòu)和風(fēng)險控制措施； ⑤品行端正、積極主動、有強(qiáng)烈的責(zé)任心，良好的溝通能力；⑥熟悉各種辦公軟件的使用。

待遇：底薪+提成+股份期權(quán)，具體數(shù)額面議。

2、項目流程：項目主要是投標(biāo)方通過提交入選人名錄及個人簡介，在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見后，由投標(biāo)方與入選人初步確定工作意向，由我方確定后簽訂三方協(xié)議，確定投標(biāo)方工作完成。

3、招標(biāo)代理公司報酬：面議。

三、投標(biāo)人資質(zhì)要求

1、投標(biāo)人要求：

①參與項目開發(fā)對象必須是來自中華人民共和國工商部門登記注冊的獨立法人，具有獨立訂立合同的主體資格，并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力，注冊資金50萬元以上

②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度；

③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

④ 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

⑤投標(biāo)公司具備豐富的人才推選經(jīng)驗以及案例；

⑥投標(biāo)公司信用度高。

⑦具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽(yù)，沒有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài)，在經(jīng)營活動中無重大違法行為

2、廣衡賑災(zāi)授義士：品味慈禧謝宴中的仁義精神——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳慈禧謝宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告周期：暫定合同簽訂之日起六個月。

四、獲取招標(biāo)文件時間、方式、招標(biāo)文件售價及開標(biāo)

背景資料獲取時間：自發(fā)布之日開始2個月內(nèi)

背景資料獲取方式：背景資料以電子版方式發(fā)送。

五、投標(biāo)人資質(zhì)文件

（1）法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章

（2）榮譽(yù)證書提供復(fù)印件加蓋公章、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章

六、報價文件不予受理情況

（1）逾期送達(dá)或未送達(dá)指定郵箱的。

（2）未通過正規(guī)渠道獲取招標(biāo)文件的報價人所提交的報價文件。

七、咨詢聯(lián)系人及地址：***

凡有意參加者于2021年7月28日前將報名信息發(fā)送至電子郵箱***

聯(lián)系地址***

聯(lián)系人***

聯(lián)系電話***

咨詢電話：***

八、發(fā)布公告的媒介

本次招標(biāo)采取公開競爭，擇優(yōu)選擇的方式，招標(biāo)公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布

九、監(jiān)督及投訴

招標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的，有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門以及技術(shù)監(jiān)督主管部門投訴。

監(jiān)督投訴機(jī)構(gòu)電話：***