江山美人福緣來：萬歷御宴中的家國(guó)情懷世代傳揚(yáng)——中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找運(yùn)營(yíng)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

江山美人福緣來：萬歷御宴中的家國(guó)情懷世代傳揚(yáng)——中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找運(yùn)營(yíng)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

 

一、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳世七宴之萬歷御宴名家詩(shī)會(huì)

 

1.臨江仙·紅墻綠瓦花錦繡

國(guó)家衛(wèi)生部原部長(zhǎng)錢信忠

紅墻綠瓦花錦繡，萬歷婚宴初開。

皇親貴胄齊喝彩。紅粉挑花燈，笙歌傳天外。

玉筍輕敲絲竹臺(tái)，金荷瀲滟獻(xiàn)杯。

宗師運(yùn)籌御廚差。七味漫月宮，

嫦娥下凡來。

 

2.萬歷大婚開御宴

毛澤東主席原保健醫(yī)生王鶴濱

萬歷大婚開御宴，朝野共賀舉國(guó)歡。

玉指弄弦遏行云，金蓮曼舞落飛燕。

七味香風(fēng)越天庭，六和佳釀醉酒仙。

王母謝絕瑤池會(huì)，滿載蟠桃祝華年。

 

3.少年天子多壯志

國(guó)際烹飪聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王文橋

少年天子多壯志，中興帝國(guó)施大治；

可嘆偏狹蒙心智，杯酒評(píng)說得與失。

 

4.少年萬歷多情懷

世界華人書畫家協(xié)會(huì)副主席連明遠(yuǎn)

少年萬歷多情懷，江山美人福緣來；

可嘆心胸寬亦窄，酒香悠悠品興衰。

 

5.七味六和釀?wù)淦?

北京市文聯(lián)黨組書記兼常務(wù)副主席呂浩才

七味六和釀?wù)淦罚鳚扇f歷朱翊鈞；

滋養(yǎng)皇家三代人，傳世口福四百春。

 

6.五谷果畜菜豆茗

中國(guó)兩岸將軍書畫院藝術(shù)院長(zhǎng)連建英

五谷果畜菜豆茗，酸甜苦澀咸淡辛；

健康境界六和品，帝王人生七味韻。

 

7.酒宴始于萬歷春

圣人孔子七十八世孫孔維東

酒宴始于萬歷春，十六代人共傳承；

品得君王七味美，樂享鴻福六和生。

 

8.曾經(jīng)壯志興國(guó)運(yùn)

國(guó)際聯(lián)盟書畫家協(xié)會(huì)上海分會(huì)主席連福俊

曾經(jīng)壯志興國(guó)運(yùn)，奈何恨怨泯豪情；

今宵品味帝王酒，明日修成寬仁心。

 

9.花開枝頭千朵紅

解放軍二炮衛(wèi)生部原部長(zhǎng)連汝安

花開枝頭千朵紅，月映宮前萬樹燈。

良辰歡飲六和酒，七味御膳帝王恩。

 

10.虞美人·萬歷御宴何時(shí)了

人民日?qǐng)?bào)社軍事部原主任連云山

萬歷御宴何時(shí)了，追憶大明朝。

宗師力薦丹藥誤，卻遭君王杖責(zé)，憤而出。

七味六和猶入膳，龍?bào)w卻欠安。

少年壯志黯然空，王朝復(fù)興夭折，一念終。

 

11.九轉(zhuǎn)金丹九月圓

北京大學(xué)教授王效道

九轉(zhuǎn)金丹九月圓，十方道術(shù)十分懸。

萬歷祈福萬年壽。百爐煉丹百丈煙。

先師直諫丹藥毒，術(shù)士狡辯天寶仙。

六和帝王半生緣，七味御膳一杖散。

 

12.萬歷宴群臣

北京天壇醫(yī)院主任醫(yī)師范志明

萬歷宴群臣，喜慶滿皇城。

金蓮紅鞋舞，花容玉簫橫。

同品七味美，共祝六和生。

國(guó)泰萬象新，民安百業(yè)盛。

 

13.宗師當(dāng)年佑慈圣

國(guó)家衛(wèi)生部原部長(zhǎng)錢信忠

宗師當(dāng)年佑慈圣，膳灸孕育五龍鳳。

七味養(yǎng)護(hù)朱翊鈞，六和滋潤(rùn)李彩鳳。

運(yùn)籌御宴三五春，力薦丹毒百十分。

萬歷痛下杖責(zé)令，薄情斬?cái)嗑级鳌?

 

14. 鷓鴣天·九天霞光映仙桃

毛澤東主席原保健醫(yī)生王鶴濱

九天霞光映仙桃，萬朵祥云繞襟袍。

遠(yuǎn)望西山玉泉詠，近聞花庭牡丹笑。

君王婚，頒吉兆。國(guó)相政通百業(yè)好。

太后祈福萬民安，七味六和醉春宵。

 

15.卜算子·六宮墜春燕

解放軍二炮衛(wèi)生部原部長(zhǎng)連汝安

六宮墜春燕，金蓮舞翩躚。魚盤珍饈七味宴，萬歷大婚點(diǎn)。

芍藥勝牡丹，紅粉賽天仙。琥珀瓊漿六和酒，皇城共歡宴。

 

16.萬歷宴春宵

人民日?qǐng)?bào)社軍事部原主任連云山

萬歷宴春宵，美酒誤早朝，

北疆滿族興，皇城醉夢(mèng)遙。

    七味雖可貴，六和卻傾倒。

     國(guó)醫(yī)含冤去，圣母報(bào)恨了。

 

 

二、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳世七宴之萬歷御宴簡(jiǎn)介

 

1576年，萬歷皇帝為母親慈圣皇太后李彩鳳祝壽，在北京西南方修建了慈壽寺，并封母親李彩鳳廟號(hào)為“九蓮菩薩”。此時(shí)，李彩鳳已有二男三女，二子分別是朱翊鈞、朱翊镠，三女分別為朱堯娥、朱堯媖、朱堯媛，可謂多子多福，樂享天倫。面對(duì)此情此景，御醫(yī)連成玉回想起當(dāng)初慈圣皇太后常年不孕的失落與煩惱，以及今日兒女滿堂的天倫之樂，不禁油然而生萬千感慨，特別書寫“五子同福、六親相和”的條幅獻(xiàn)禮賀壽，深得慈圣皇太后歡心。同時(shí)，連成玉還指導(dǎo)宮廷御廚結(jié)合多年來為李彩鳳及其子女制作的養(yǎng)生美食——六和飲與七味膳，選取其中的特色精華集萃成了珍羞佳肴，獲得皇親國(guó)戚的一片贊美，也成為萬歷皇帝長(zhǎng)年享用的御宴。

從此，連成玉特別為王世皇家所配制的連氏飲膳，以“和天地之道、和四時(shí)之序、和物華之寶、和六親之樂、和臟腑之機(jī)、和唇舌之福”的特色流傳于世，載入史冊(cè)。二十世紀(jì)八十年代，連成玉第十五世孫、連氏國(guó)醫(yī)第八代代表性傳承人連汝安教授在擔(dān)任北京市保健食品協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)期間，在總結(jié)四百多年連氏飲膳七味六和理論的基礎(chǔ)上，還將上述內(nèi)容提煉為“和天道、和四時(shí)、和物華、和六親、和臟腑、和口福”的十八字箴言，高度概括了連氏長(zhǎng)壽家族代代傳承的養(yǎng)生智慧。

萬歷御宴包括：七味珍羞菜、七味百川湯、七味主食（七味乾坤餅、七味自強(qiáng)面）、七味行必果酥、七味云帆羹、六和飛揚(yáng)貢茶、六和鴻儒酒、六和鮮濃果飲，共八個(gè)品類。

四百五十年來，歷經(jīng)十六世祖孫和師徒傳承，連氏飲膳涌現(xiàn)出九代代表性傳承人，形成了“五臟同調(diào)，六腑安和，七味共攝，四季康寧”以及“和天地之道，和四時(shí)之序，和物華之寶，和六親之樂，和臟腑之機(jī)，和唇舌之福”的膳食養(yǎng)生理念在中國(guó)飲食文化史上自成一體、獨(dú)樹一幟。

為宣傳中醫(yī)藥文化對(duì)人類健康長(zhǎng)壽的價(jià)值和功效，充分利用北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏國(guó)醫(yī)文化項(xiàng)目在歷史時(shí)期，為明朝萬歷皇帝養(yǎng)生保健的傳奇典故，使億萬大眾體驗(yàn)和領(lǐng)悟中國(guó)特色養(yǎng)生文化，從而成就連氏飲膳在海內(nèi)外的獨(dú)特文化品牌，乃至成為中國(guó)呈現(xiàn)給世界的一張人文名片。

為開發(fā)特色養(yǎng)生文化項(xiàng)目，培養(yǎng)和凝聚一批高水平的中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化人才隊(duì)伍，提高中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的份額，創(chuàng)建具有海內(nèi)外重大影響力的連氏國(guó)醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項(xiàng)目示范中心，促進(jìn)連氏國(guó)醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展和全球化進(jìn)程，提高人民群眾的健康生活水平，通過研究、傳播和普及中醫(yī)藥養(yǎng)生科學(xué)理論和實(shí)踐應(yīng)用技術(shù)，開發(fā)更多中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)品，為千家萬戶健康長(zhǎng)壽服務(wù)，滿足人民群眾高品質(zhì)生活需求和老齡化社會(huì)需求。

為光大北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳和連氏艾灸的品牌文化價(jià)值，充分開發(fā)具有450年驗(yàn)效的連氏國(guó)醫(yī)養(yǎng)生文化項(xiàng)目，充分借力大健康旅游產(chǎn)業(yè)爆發(fā)性增長(zhǎng)的趨勢(shì)，力爭(zhēng)運(yùn)用連氏國(guó)醫(yī)養(yǎng)生膳灸雙寶深厚的文化底蘊(yùn)和功效基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)旅游文化與養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)爆品打造策略，力爭(zhēng)成為中國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和特色餐飲產(chǎn)業(yè)龍頭品牌，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速拓展，達(dá)成連氏國(guó)醫(yī)先師連成玉“孝慈恩義、萬民共濟(jì)、治未防變、康壽和怡”的十六字祖訓(xùn)，成就連氏國(guó)醫(yī)文化愛行天下的偉大理想。

2021年，中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳承中心將啟動(dòng)萬歷御宴大健康產(chǎn)業(yè)化工作，為進(jìn)一步豐富連氏飲膳萬歷御宴的文化內(nèi)容，使海內(nèi)外人士更好的了解連氏飲膳萬歷御宴傳承中的軼事典故，更好的傳承和弘揚(yáng)連氏飲膳萬歷御宴養(yǎng)生文化，造福人民群眾的健康長(zhǎng)壽事業(yè)。連氏飲膳萬歷御宴傳承中心決定面向全國(guó)公開招標(biāo)。

招標(biāo)項(xiàng)目如下：

一、項(xiàng)目概況

1. 項(xiàng)目名稱：江山美人福緣來：萬歷御宴中的家國(guó)情懷世代傳揚(yáng)——中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找運(yùn)營(yíng)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

2. 項(xiàng)目編號(hào)：

3. 招標(biāo)人：華夏御膳（北京）中醫(yī)研究院有限公司、中華連氏國(guó)醫(yī)文化館、萬歷御宴文化傳承中心

4. 招標(biāo)模式：公開競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)選用

二、招標(biāo)內(nèi)容

1、招標(biāo)范圍：招標(biāo)項(xiàng)目江山美人福緣來：萬歷御宴中的家國(guó)情懷世代傳揚(yáng)——中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找運(yùn)營(yíng)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告。本公司主要提供萬歷御宴背景說明和商業(yè)計(jì)劃書，投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)面向海內(nèi)外有運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)和有豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的人介紹本項(xiàng)目基本情況，并從中初選有意向者推薦給本公司。

職責(zé)范圍：

① 負(fù)責(zé)制定公司月度、季度及年度的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，并監(jiān)督實(shí)施反饋；②負(fù)責(zé)制定市場(chǎng)營(yíng)銷與品牌推廣策略，改善企業(yè)形象，塑造品牌影響力；③負(fù)責(zé)建立完整的工作流程制度，協(xié)調(diào)部門及個(gè)人之見的資源分配問題；④根據(jù)市場(chǎng)反饋情況及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，監(jiān)督改善產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)銷手段、客戶服務(wù)等問題；⑤拓展外部渠道，與各大媒體、政府、企業(yè)單位之間，保持良好的社交關(guān)系；⑥建立有效的員工激勵(lì)制度，引導(dǎo)員工之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的良性生態(tài)循環(huán)；⑦制定各階段銷售目標(biāo)、費(fèi)用預(yù)算、盈利空間、運(yùn)作周期等策略，把握市場(chǎng)營(yíng)銷方向等。

任職條件：

①本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)先；②具備3-5年的運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)；③具備運(yùn)營(yíng)管理及戰(zhàn)略規(guī)劃方面的相關(guān)知識(shí)；④具備成本控制能力；⑤具備豐富的團(tuán)隊(duì)管理及領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力；⑥具備相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者，優(yōu)先考慮。

待遇：底薪+提成+股份期權(quán)，具體數(shù)額面議。

2、項(xiàng)目流程：項(xiàng)目主要是投標(biāo)方通過提交入選人名錄及個(gè)人簡(jiǎn)介，在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見后，由投標(biāo)方與入選人初步確定工作意向，由我方確定后簽訂三方協(xié)議，確定投標(biāo)方工作完成。

3、招標(biāo)代理公司報(bào)酬：面議。

三、投標(biāo)人資質(zhì)要求

1、投標(biāo)人要求：

①參與項(xiàng)目開發(fā)對(duì)象必須是來自中華人民共和國(guó)工商部門登記注冊(cè)的獨(dú)立法人，具有獨(dú)立訂立合同的主體資格，并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力，注冊(cè)資金50萬元以上

②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；

③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

④ 有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；

⑤投標(biāo)公司具備豐富的人才推選經(jīng)驗(yàn)以及案例；

⑥投標(biāo)公司信用度高。

⑦具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽(yù)，沒有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財(cái)產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無重大違法行為

2、江山美人福緣來：萬歷御宴中的家國(guó)情懷世代傳揚(yáng)——中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找運(yùn)營(yíng)合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告周期：暫定合同簽訂之日起六個(gè)月。

四、獲取招標(biāo)文件時(shí)間、方式、招標(biāo)文件售價(jià)及開標(biāo)

背景資料獲取時(shí)間：自發(fā)布之日開始2個(gè)月內(nèi)

背景資料獲取方式：背景資料以電子版方式發(fā)送。

五、投標(biāo)人資質(zhì)文件

（1）法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章

（2）榮譽(yù)證書提供復(fù)印件加蓋公章、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章

六、報(bào)價(jià)文件不予受理情況

（1）逾期送達(dá)或未送達(dá)指定郵箱的。

（2）未通過正規(guī)渠道獲取招標(biāo)文件的報(bào)價(jià)人所提交的報(bào)價(jià)文件。

七、咨詢聯(lián)系人及地址：***

凡有意參加者于2021年7月28日前將報(bào)名信息發(fā)送至電子郵箱***

聯(lián)系地址***

聯(lián)系人***

聯(lián)系電話***

咨詢電話：***

八、發(fā)布公告的媒介

本次招標(biāo)采取公開競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)選擇的方式，招標(biāo)公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布

九、監(jiān)督及投訴

招標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動(dòng)違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的，有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門以及技術(shù)監(jiān)督主管部門投訴。

監(jiān)督投訴機(jī)構(gòu)電話：***