陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院食堂外包經(jīng)營項(xiàng)目磋商遴選公告

本項(xiàng)目旨在通過外包方式，由專業(yè)的餐飲服務(wù)商承接我院職工食堂的運(yùn)營管理工作，以滿足員工、患者的就餐需求，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化餐飲管理。我單位提供廚房、餐廳、廚房設(shè)備，承包商負(fù)責(zé)供應(yīng)員工及患者的早、午、晚餐和臨時(shí)公務(wù)餐。

一、項(xiàng)目基本情況和服務(wù)范圍

1、項(xiàng)目名稱：陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院食堂外包經(jīng)營項(xiàng)目。

2、項(xiàng)目地點(diǎn)：陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院新院。

3、服務(wù)范圍：（1）餐飲原材料的配送。餐飲原材料包括但不限于肉類、蔬菜、蛋類、糧油、大米、干貨、佐料以及牛奶、水果等食品和副食品的采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、供應(yīng)。（2）烹制供餐，包括每餐的食材加工、烹飪與供餐。（3）餐飲所需的一次性飯盒等餐具、保鮮袋、保鮮膜、紙巾、牙簽、清潔用品等用餐日常消耗用品。（4）烹飪衛(wèi)生及廚房、廚具、餐飲用具、桌椅、用餐場所的清潔衛(wèi)生。（5）甲方需求的其他相關(guān)服務(wù)。

二、項(xiàng)目需求

1、用餐需求（1）每天供應(yīng)餐數(shù)：每天供應(yīng)早餐、午餐、晚餐。因工作或其他特殊需要，在非正常供餐時(shí)間用餐（包括加班誤餐供餐、工作夜餐等）具體以采購方另行通知為準(zhǔn)。（2）用餐人數(shù)：正常情況下，醫(yī)院員工210人，實(shí)習(xí)生：30-50人，合計(jì)約240-260人。住院患者及患者家屬訂餐（視住院患者人數(shù)而定）。

2、用餐標(biāo)準(zhǔn)：

菜式品種豐富，多種選擇。

3、服務(wù)人員配比：根據(jù)醫(yī)院實(shí)際情況配比，滿足項(xiàng)目需求。

4、結(jié)算方式: 自負(fù)盈虧。

三、費(fèi)用及支付方式

根據(jù)員工食堂的實(shí)際情況和承包商的服務(wù)質(zhì)量，雙方協(xié)商確定具體的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及支付方式。包括但不限于員工工資及福利、食堂物料消耗品、員工食宿費(fèi)用、員工服裝費(fèi)、綜合稅費(fèi)、廚房、餐廳設(shè)備維修費(fèi)用等。

四、參與人資格要求

1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；

2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；

3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

4、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；

5、近三年內(nèi)在經(jīng)營活動(dòng)中沒有違法記錄；

6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件；

7、“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)等渠道查詢信用記錄，對(duì)列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的將拒絕其參與本次遴選。

五、特定資格條件

1、參與人具有從事餐飲業(yè)的有效的法人營業(yè)執(zhí)照。

2、參與人具有食品經(jīng)營許可證。

3、近三年未因發(fā)生食品安全責(zé)任事故、嚴(yán)重生產(chǎn)安全或消防安全事故受到行政處罰。（提供承諾書并加蓋公章）

注：若參與人偽造有關(guān)資質(zhì)和證明文件，一經(jīng)查實(shí)，取消參與資格或者終止合作，并對(duì)其追究經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任，列入學(xué)校經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的黑名單。

六、遴選要求

1、單位負(fù)責(zé)人***

2、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體參與遴選。

3、本項(xiàng)目只能自營，不允許轉(zhuǎn)包、分包、掛靠。

七、應(yīng)答文件要求（格式自擬，不限于以下內(nèi)容）

1、營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件并加蓋公章）；

2、相關(guān)從業(yè)資質(zhì)或資格證明文件（復(fù)印件并加蓋公章）；

3、法定代表人證明書和法定代表人授權(quán)委托書（加蓋公章）；

4、承包經(jīng)營服務(wù)方案；

5、遴選材料應(yīng)完整密封，并在粘合處加蓋公章。

八、遴選有關(guān)說明：

1、項(xiàng)目的有關(guān)信息，都會(huì)在“陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院”公告欄或醫(yī)院微信公眾號(hào)上進(jìn)行公布，包括不限于項(xiàng)目的遴選公告、澄清公告、入選企業(yè)名單等。

2、報(bào)名及領(lǐng)取《遴選文件》相關(guān)資料時(shí)間：2024年9月8日至2024年9月13日，上午8:30～12:00，下午14:30～16:00（節(jié)假日除外）（北京時(shí)間）陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院新院招標(biāo)辦公室領(lǐng)取遴選文件。（報(bào)名時(shí)需提供參與遴選單位的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法定代表人身份證明書或法定代表人授權(quán)委托書等資料）

3、遴選地點(diǎn)：陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院新院

4、遴選響應(yīng)文件遞交開始時(shí)間：2024年9月13日16:00-16:30（北京時(shí)間）。

5、遴選響應(yīng)文件遞交截止時(shí)間及遴選開始時(shí)間：2024年9月13日16:30（北京時(shí)間）。

九、聯(lián)系方式

名    稱：陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院

地    址：陽江市江城區(qū)中洲大道108號(hào)江城區(qū)人民醫(yī)院招標(biāo)辦公室

聯(lián) 系 人***

聯(lián)系電話***
陽江市江城區(qū)人民醫(yī)院
2024年9月8日